お店限定のコーヒーとスイーツも楽しめる焙煎所
京都で人気の喫茶カフェ・オカフェのオーナーことスター岡田さん。INSTAGRAMでも人気のバリスタさんです。
焙煎を楽しんでいるところが閉鎖され、独自で焙煎所を作るためクラウドファンドをし、2022年のバレンタインに開かれたのがこちらの新しい焙煎所。
【Okafee烏丸 訪問記事はこちら】
【Okaffe KYOTO】バリスタチャンピオンが入れる本格コーヒーを【京都烏丸】
元木材店の一角をリノベーションしてお店があります。この木材店は岡田さんのご友人様だそう。
そのためお店は木がいっぱい！
【Akihiro Okada – オーナーバリスタ 岡田 章宏さんについて】
ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008-2009」優勝など数々の実績の持ち主。
エスプレッソ、バリスタに興味を抱き、2004年小川珈琲入社。イタリア・日本のバールで修行を積み、チーフバリスタとして後進の指導やセミナー講師として全国各地で活躍。カウンターでのホスピタリティあふれる接客に人気が高く、“バリスタ界のエンターテイナー”として、国内外から注目を集める。
小川珈琲を退社し独立、2016年11月に京都四条烏丸に珈琲専門店 “Okaffe kyoto” をオープン。カウンターでの接客の傍、テレビ出演や学校での公演、イベント、セミナーなどで珈琲文化を発信し続ける。
広い敷地に、お店の名前が書いてある看板があり、あたかもテーマパークのようです。
店内に入ると大きな焙煎機が目をひきます。
店内で注文して、屋外のテラス席に上がってコーヒーやスイーツをいただきます。
店内から屋外への移動の時にコーヒーカップがずれてこぼれないようにと、トレーにも穴が空いてカップがハマる仕掛けが！
よく考えられてるなと感心してしまいました。
【ロースティングパーク限定！】
注目はこちらだけの限定のコーヒーとスイーツがあります。それが「スターブレンド」。
しっかりとした苦味がありながらも飲みやすい。スイーツの限定はバターサンドやカヌレがあります。
バターサンドはロゴにもある星マークが焼印されていて、とっても可愛いです。
カヌレは岡濡レとネーミングセンスもユーモアです。
外がとってもカリカリのカヌレはくせになる味。どちらもコーヒーととても合う！
【気軽に珈琲を買いに来てもらえる場所に】
お店に訪れた際に岡田さんと話す機会がありました！
お話を伺うと、まずは珈琲豆でも気軽に買いに来ていただけたらと。
誰もが気軽に来てもらえる場所にしたいと言ってはりました。
さっと自転車や車できて買いにきてくれたらとも。
自転車もとめられるし、行きやすいですよ。
【メニュー】
スター ︎ブレンド
カフェラテ
水出しコーヒー
岡濡レ
バターサンド 各種
タルト
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店舗情報
・営業時間
10時～17時
・定休日
水曜日 木曜日
・住所
京都府京都市下京区亀屋町51
五条駅から徒歩6分
