こんにちわ、クリエイター / フォトグラファーのyungoです。
今回は大阪のホテルグルメをご紹介します。
Four Seasons Hotel Osaka
目次
2024年10月からフォーシーズンズホテル大阪さんで提供開始した秋の新作アフタヌーンティーへ行ってきました。
Four Seasons Hotel Osaka
フォーシーズンズホテル大阪さんは今年の8月に大阪堂島エリアに開業した世界最高峰ホテルの1つ。
JR大阪駅からは徒歩約10分
フォーシーズンズホテル大阪さんの内覧動画は以前、記事で掲載しているので、合わせてチェックしてみてください。
圧巻のスイートールームも動画に収録
今回はフォーシーズンズホテル大阪さんへアフタヌーンティー取材で行ってきたので、写真と訪問動画でご紹介します。
・フォーシーズンズホテル大阪とは
フォーシーズンズホテル大阪は、歴史と文化が息づく水の都・大阪の堂島にアーバンラグジュアリーのアイコンとして誕生した高級ホテルです。和のエッセンスを取り入れた客室、全室畳敷きのモダン旅館をコンセプトとする特別フロア「GENSUI（玄水）」、温浴施設、スパ、ジム、貸切風呂まで兼ね備えた充実したウェルネスフロアや５つのレストラン＆バーまで、館内全てで日本らしさを取り入れた独創的な体験をご提供いたします。大阪の街並みを一望するダイナミックな眺望とのコントラストが、訪れるたびに新鮮な記憶を刻みます。
エントランス
アフタヌーンティーが提供されているのは1階レストラン・ジャルダン。
ジャルダン内観
ジャルダンでは店内以外にもテラス席もあります。
天気が良いとアフタヌーンティーでもおすすめですね！
テラス席
・アフタヌーンティーについて
秋の感性に浸る特別なティータイムを。
エグゼクティブペストリーシェフ ハーフィズ率いるチームにより、旬の食材を使って秋の情景をスイーツとセイボリーで表現いたしました。梨とチーズのタルトや栗のクリームとヘーゼルナッツメレンゲの香ばしさが重なり合うモンブランなど、秋の味覚を存分にお楽しみください。
ドリンクは選んだものならティーフローでホットもアイスも選べます。
嬉しいおかわり自由
ウェルカムドリンク
オータムアフタヌーンティーが早速きました♡
オータムアフタヌーンティー
セイボリー
・サーモンマリネのコーン・・・いくら、ライム
・フォアグラのティラミス・・・ほうじ茶ムース
・洋梨とチーズのタルト・・・梨のコンフィ、サフランピルティス、ストラッキーノチーズ
・黒トリュフとパルミジャーノコロッケ・・・ローストした国産牛、パルメザンチーズ、黒トリュフ
・鰻パイ・・・クリームチーズと卵のサラダ
スイーツ
・モンブラン・・・ヘーゼルナッツメレンゲ、シャンティクリーム
・シナモンと洋梨のムース・・・梨のコンポート、シナモンミルクチョコレートムース
・ キャラメルアップル・・・キャラメルムース
・ピーカンナッツのプラリネタルト・・・オレンジマーマレード、ドゥルセガナッシュ
・栗とカシスのパウンドケーキ・・・カシスコンフィチュール
・プラリネパンナコッタ・・・柿のコンポート、ほうじ茶ゼリー
スコーン
・ キャラメルアップルスコーン
・ シナモンとイチジククルミのスコーン
クロテットクリーム、季節のジャムを添えて
■紅茶もしくはコーヒー
ART OF TEAより厳選された紅茶のラインナップ10種類が用意されています。
スタンダードティー、フレーバードティー、ハーブティー、日本茶より選択。
流石、フォーシーズンズホテル。
鰻やいくらなどの高級食材も使用したアフタヌーンティー。
好きな方はとことん好きな内容に仕上がってました！
このスイーツが特に美味しい
大阪で他とはちょっと違うアフタヌーンティーを探されている方も是非、チェックしてみてください。
帰る頃にはすっかり夜になってて、夜の外観も撮ってみました。
夜のフォーシーズンズホテル大阪 外観
レストラン＆バー ファリーヌ
ジャルダンの手前にはレストラン＆バー ファリーヌも営業されています。
レストラン＆バー ファリーヌ
こちらはパンやスイーツ、コーヒーなどもテイクアウトで気軽に利用できますよ。
世界最高峰ホテルの1つですが、フォーシーズンズホテル大阪は気軽に訪れることもできますね。
後ろのテーブルでも飲食可能
動画で実際の雰囲気を見る
今回訪問した様子を私のyoutubeで掲載中です。
是非、このままご覧ください
youtubeでは他のグルメ動画も掲載しています。
公式サイト・WEB予約
開催概要
オータムアフタヌーンティー
期間：2024年11月30日（土）まで
料金：7,800円
フォーシーズンズホテル大阪・全レストランとスイートルーム訪問動画はこちら
