今回は大阪梅田の人気ホテルで開催されている、新作アフタヌーンティーへ行ってきたので、詳しくご紹介します。
adee アフタヌーンティー~spring~
目次
新作アフタヌーンティー
インターコンチネンタルホテル大阪の20階、バー「adee(アディ)」で、2023年4月1日(土)より土・日・祝日限定の新しいアフタヌーンティーがスタート!
「adee(アディ)」
濵本エグゼクティブペストリーシェフによる軽やかな味わいのスイーツと、2022年に7年連続でミシュラン1つ星として掲載されたフレンチレストラン「Pierre(ピエール)」の柴原ヘッドシェフによるセイボリー、ラグジュアリーホテルならではのお料理が堪能できます。
素敵なインテリア
また、イギリス出身のシンガー、スチュアート・マンスフィールド氏によるライブミュージックも開催される、ティータイムをより特別な時間に演出します。歌声も素敵で、チャーミングな方です。
アフタヌーンティーの内容
20階バーアディでは、土・日・祝日限定で、季節のアフタヌーンティーを提供いたします。4月~6月は、美しい色合いとフルーツを使った軽やかな風味が春の訪れを感じさせるスイーツの数々を。また、セイボリーは2022年に7年連続でミシュラン1つ星として掲載されたフレンチレストラン ピエールキッチンよりお届けいたします。TWG Teaとともに贅沢なひとときをお過ごしください。さらに、スチュアート・マンスフィールドによるライブミュージックが、より特別な時間を演出します。インターコンチネンタルホテル大阪
シャンパン付きプラン
シャンパンで乾杯♡
せっかく洗練された大人のバーですからね、ちょっと贅沢にシャンパン付きのプランがおすすめです。シャンパン片手に極上の時間を楽しみましょう。
スイーツ
◇桜と苺のベリーヌ
◇梅のブリュレとホワイトチョコレートムース
◇ピスタチオとチェリーキューブ
◇和柑橘とチョコレートのタルト
◇アプリコットシュークリーム
スイーツは春らしく桜の風味や旬のいちご、チェリー、そして梅!柑橘系もあり、とても爽やかな甘さ。
スコーン
◇バニラと抹茶のスコーン
インターコンチネンタル大阪さんのスコーンはしっとりめ。バニラと抹茶の2種ついているので、お料理に合わせたり、紅茶のお供にしたり。
セイヴォリー
◇キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
◇ヒラマサのジンマリネとビーツ
◇カンタブリアンアンチョビとラバッシュ
◇テット ド モワンヌ
さすがインターコンチネンタル大阪さん!
とてもレベルの高いお料理とスイーツ、美しい盛り付け、洗練されたスタイリッシュなバー、窓からの景色、「最高」という要素を全て集結させたアフタヌーンティーです。
新鮮な魚料理は、ラグジュアリーホテルならではのクオリティです。私は「テット ド モワンヌ」は白いキノコ?と思っていたら、花びらのように削ったチーズでした。これはシャンパンによく合いますよ〜
ドリンク
紅茶はTWGの茶葉の見本を置いてくださるので、好みの茶葉を選べます。
私は「インターコンチネンタルオオサカティー」を必ず飲みます ♪ フルーティな香りで、ほんのり甘くて美味しいですよ。
土日祝はちょっと特別感のあるアフタヌーンティーに、インターコンチネンタル大阪さんへお出かけしてみて下さいね。デートにも最高ですよ!
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ホテル・アフタヌーンティーの詳細
所在地:大阪市北区大深町3-60
開催期間:2023年4月1日(土)〜6月11日(日)の土・日・祝日
開催時間:2 時間制 (14:00〜16:00/14:30~16:30/15:00~17:00退席のいずれか)
料金:お1人様: 6,000円 /グラスシャンパン付きお1人様: 8,100円
公式サイト
インターコンチネンタルホテル大阪さんではレストランも人気で営業されています。