2018年に新しくオープンしたビストロで、インスタ映えする「vinvin盛り」や生牡蠣が年中楽しめるビストロ。
牡蠣は兵庫や三重、北海道の生産者などから仕入れているので旬ごとに産地を変えて食べ時の牡蠣を提供してくれる。
オイスター＆ワイン ビストロ ビンビン
淡路の昼網の鮮魚を炭火焼きやカルパッチョで楽しめるだけでなく、野菜は地元の淡路島産の農薬不使用野菜等を使っているから身体にも良い。
ヘルシーなディナーやランチにオススメでパスタやパエリアなどもあり、海の幸が豊かなビストロになっている。
牡蠣のアヒージョは牡蠣好きに是非食べてもらいたい一品です。
大阪で複数の飲食店舗を展開する会社のお店なので新しくても安定したお店つくりがされています。
どの席からでも見えるオープンキッチンになっており、貸し切りも可能なので雰囲気の良い店内では結婚式の2次会使用などにもピッタリだ。
この店舗は以前からイタリアン店のオッターバやラロッチャなどが入っていて入れ替わりが早い印象があるが、
また新しくビスロトがオープンしこの辺りを盛り上げてくれそうだ。
三宮には牡蠣が楽しめるお店が少ないので三宮で牡蠣料理が食べたくなったら是非チェックしておきたいお店。
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店舗情報
・予約可否 予約可
・住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-7-6
交通手段
各線三宮駅から徒歩5分
三ノ宮駅（ＪＲ）から252m
・営業時間
17:00～24:00（L.O.23:00）
・定休日 不定休
お店の地図
