ザ・リッツ・カールトン大阪の『ウィキッド』ストロベリーブッフェへ訪問！

大阪ホテルでおすすめの苺ブッフェ

今回は大阪を代表する最高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんで2024年12月27日（金）から開催されているストロベリービュッフェ「『ウィキッド』ストロベリーブッフェ」に行ってきました。

取材で訪れた場所は「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんのイタリア料理スプレンディードになります。

スプレンディード 内観

この記事では写真と訪問動画で、じっくりとご紹介します。

ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25　総支配人：マーク・ノイコム）のイタリア料理「スプレンディード」では、アフタヌーンブッフェ「『ウィキッド』ストロベリーブッフェ」 を、2024年12月27日（金）より2025年2月28日（金）まで開催いたします。

当ホテルのほど近くに位置する大阪四季劇場で現在上演されている劇団四季ミュージカル『ウィキッド』。名作文学「オズの魔法使い」の序章として、後に "善い魔女"と "西の悪い魔女"と呼ばれることになるグリンダとエルファバの知られざる友情と絆を描いた作品です。悩みながらも未来に突き進もうとする等身大の少女たちの姿には、今を生きる私たちにとって重要なテーマが散りばめられ、非常に高い再演希望数を誇ります。加えて、来春には映画版の日本での公開が決まるなど、さらに注目を集めています。

今回は、毎年大好評のストロベリーブッフェと『ウィキッド』がひとつに。『ウィキッド』作品の魅力をご存じのお客様に、苺の魅力を存分に引き出したスイーツ・セイヴォリーを楽しんでいただきたい、また、ストロベリーブッフェを毎年楽しみにしてくださっているお客様に『ウィキッド』との出会いをご提案したい、という想いからこのコラボレーションが実現しました。ザ・リッツ・カールトン大阪

ブッフェ紹介カードもウィキッド仕様

ミュージカル『ウィキッド』の世界観と大人気ストロベリーブッフェの融合

会場はロビーのすぐ隣にあるスプレンディード。
外観からして高級感もあります。

店内に入ると席へ案内されて、そこからビュッフェ台へ。
ビュッフェ台には見るからに美味しそうな苺スイーツがいっぱい。

ブッフェ台

ザ・リッツ・カールトンのシェフやパティシエさんたちが作る苺スイーツとフードが好きなだけ楽しめる夢のようなストロベリーブッフェ。

可愛いウィキッドマーク

結論から言うと、大阪のホテルで1番おすすめのストロベリービュッフェ会場ですね。 それではじっくりと紹介します。

まずスイーツは、フランス出身のエグゼクティブペストリーシェフ フレデリック・モロー氏による20種のラインナップ◎

フレデリック・モロー氏

作品のイメージカラーであるグリーンの食材として、ピスタチオやミントを使用して印象的でした。

苺の甘酸っぱさを楽しめる軽快な「ストロベリーパンナコッタ」にはエルファバとグリンダのプレートを。作品のテーマカラーが鮮やかな「ストロベリーライムジンジャー」にはタイトルをあしらいました。

生まれた時から肌の色が緑で偏見に苛まれて育ち、後に"西の悪い魔女"と呼ばれるエルファバを象徴する彼女の帽子をイメージしたスイーツは、「ストロベリーカルダモンタルト」。スパイスの女王と呼ばれるカルダモンの高貴な香りが印象的です。

華やかな雰囲気に満ち、明るく人気者で、後に"善い魔女"と呼ばれるグリンダ。彼女からインスピレーションを得たスイーツも３点登場します。「ストロベリーライムバニラケーキ」は彼女のヘアピースのフラワーモチーフをあしらった、ライムのさわやかさとバニラのリッチな香りのペアリングが楽しい一品。ミニバッグをイメージしたスイーツは「ピスタチオバニラケーキ」でクリーミーでリッチな味わいです。パンプスをイメージして作ったのは「ストロベリームース」で、なめらかなムースに苺の風味が豊かに溶け合います。また、風味や酸味・甘みをダイレクトにお楽しみいただけるフレッシュ苺もご用意。心ゆくまでご堪能ください。ザ・リッツ・カールトン大阪

苺もいっぱい！

メニュー

スイーツ

•トマトタルタルブルスケッタ

ライブデザート

イタリア出身の「スプレンディード」料理長アレッシオによるセイヴォリーも必見です。

料理長アレッシオ

イタリア出身の「スプレンディード」料理長アレッシオによるセイヴォリーは、「苺のブッラータ」、「苺サラダ」など苺をストレートに味わうメニューに加え、シェフ自慢の「ボロネーゼパスタ」やハマチをマリネ仕立てにした「ハマチクルード」など本格イタリアンメニューも。

ライブデザートは「ストロベリーバルサミコ ココナッツ 弓削牧場ミルクアイスクリーム」です。バルサミコをまとった苺にミルク感たっぷりのアイスクリームとホイップクリームをトッピング。フルーティーな苺の酸味とミルキーな味わいのコンビネーションをお愉しみいただけます。

そして『ウィキッド』の世界に思いを馳せご用意したドリンクメニューも登場。テーブルを一層華やかに仕立てます。

さらに、『ウィキッド』を観劇された方はもちろん、ご覧になっていない方にも作品に思いを馳せていただけるよう、店内には作品にちなんだ装飾を施します。

幅広い年代の方に支持される不朽のミュージカル『ウィキッド』。その世界感をスイーツ・セイヴォリーとともに存分にお楽しみください。ザ・リッツ・カールトン大阪

笑みが浮かぶ幸せブッフェ

好きなだけスイーツをとって自分の席へ戻ったら、あとは食べる♡
おかわりも自由にしてください。

早く取らないとと焦らなくても大丈夫。料理はどんどん補充されるので、慌てずにゆっくりとスイーツビュッフェを楽しみましょう。

お好きなドリンクを

ドリンクは「ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンドティー」など5種。

スプレンディードの店内は木目を基調として落ち着いた空間なので、ゆっくりと食事を楽しめる。

そして時間帯によってはピアノの生演奏もあるからこれがまたいいんです。

ピアニストさんの音色に耳を傾けながら美味しいスイーツとパスタも合わせて食事を楽しんでみてください。

大阪で一番おすすめのストロベリーブッフェでした。

『ウィキッド』ストロベリーブッフェ

苺スイーツだけじゃなくてパスタやスープなどもあり、ランチとしてもおすすめです。

今回はあの劇団四季ミュージカル『ウィキッド』とコラボしているという特別なストロベリーブッフェになるので、特徴は緑のカラーといったところ。
訪れる際は是非ウィキッド気分で緑の服装をして楽しむのもおすすめです。この日も緑の服を着て来られた方がたくさんいました。
私も緑で来ていたらなと後悔(笑)。

ぜひチェックしてみてください。

開催概要

アフタヌーンブッフェ「『ウィキッド』ストロベリーブッフェ」

【期間】2024年12月27日（金）～2025年2月28日（金）

【時間】14：30～17：00

【価格】平日　大人7,000円　子供 3,500円　/ 土日祝　大人7,500円　子供 3,750円

【場所】イタリア料理「スプレンディード」（1F）

【予約】電話　06-6343-7020（レストラン予約）

公式サイト・WEB予約

訪問動画でご紹介

制作中

シャンパンブランチも開催中

スプレンディードでは土日祝限定のシャンパンブランチも開催されています。
詳しくは公式サイトを是非。

過去のアフタヌーンティー訪問動画はこちら

【ザ・リッツ・カールトン大阪】訪問！オータムノルマンディーアフタヌーンティー