このページでは大阪人気ホテルのパフェをご紹介します。
初夏のフルーツパフェは贅沢にマスクメロン
極上のマスクメロン
大阪のグルメやファッションの中心地である「心斎橋」に位置するホテル日航大阪さんは、大阪メトロ心斎橋駅と直結!広々としたティーラウンジ「ファウンテン」では、美味しいディルマの紅茶やコーヒー、スイーツなどが楽しめます。
インテリア
爽やかな季節にふさわしい、マスクメロンの極上パフェが誕生。果物の王様マスクメロンをたっぷり半玉使い、パンナコッタやスポンジ生地が美しく層をなす上には、アイスを優雅にトッピング。グラスの周りにもフレッシュメロンが盛り付けられた、初夏の贅沢な味わいをお楽しみください。パンナコッタ、メロンソース、フレッシュメロン、スポンジ生地などの層の上に、バニラアイス、ココナッツアイス、丸くくり抜いたメロンをかわいくトッピング。 仕上げにアメ細工を飾り、グラスの周りにもたっぷりのフレッシュメロンを贅沢に盛り付けました。公式サイト
初夏に旬を迎える果物の王様メロン。
ホテル日航大阪1階ティーラウンジ「ファウンテン」では、2023年5月1日(月) ~贅沢にもマスクメロンを半玉たっぷりと使用したパフェが登場しています。
グラスの中にはパンナコッタ、スポンジ生地、メロンのジュレ、クランブル、そしてアイスクリームに果肉がトッピングされています。
繊細な飴細工やエディブルフラワーの演出も、洗練されたセンスの良さが光りますね。
なんとグラスの周りにも三日月型にカットされたメロンが盛り盛りです。見だだけで「絶対においしい♪」と分かる、果汁したたる完熟メロンがたまりません!
「Melon」と書かれている丸いラングドシャーも可愛いです。
メロンアフタヌーンティーも同時開催
メロンアフタヌーンティー記事お楽しみに!
ホテル日航大阪さんでは、メロンパフェの他、メロンアフタヌーンティーも開催中です。
アフタヌーンティーは次回の記事にてご紹介したいと思います。
パフェとともに極上の日本茶はいかが?
そして、特別感あるお茶がメニューに新登場!
◇ロイヤルブルーティー
・玉露焙心茶 KAHO 香焙
・釜炒り緑茶IRIKA 炒香
・Fallin Love Deluxe
グラス¥1,800 ボトル¥10,000
少しずつ3種セット¥1,800もあります。
ワインボトルに入っていておしゃれレストランなどで、お酒が飲めない方などに提供されていたスペシャルな日本茶です。ティーラウンジでも注文できるようになりました!
手摘みの高級茶と富士山の湧水を源水に特殊な生水のみを使い、最大7日間をかけて非加熱抽出。
G20大阪サミットでも出された、凄いお茶なんです。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
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マスクメロンパフェの詳細
開催期間:2023年5月1日(月) ~ 6月30日(金)
料金: ¥6,500
営業時間: 11:00〜18:30(L.O.18:00)
※数量限定
※One Harmony会員:お一人様 ¥5,850(10%OFF)+ ポイント積算、「One Harmony ホテル日航大阪プレミアムセレクション」にご登録いただくと平日15%OFF、土・日・祝日12%OFFでさらにお得に!
(取材協力 ホテル日航大阪)