メルヘンなお菓子の世界へようこそ
目次
乙女心くすぐられる外観 & 店内
大阪・堺筋本町で美味しいフレンチトーストやスイーツが楽しめるお店 フレンチマーケットさん。
昨年の夏(2018年7月)にお店を改装リニューアルされ、より一層可愛らしく生まれ変わりました。
素敵な店内が外からも覗けちゃいます。
写真はお正月シーズン
店内も改装されてから、より洗練された印象に。
全席ゆったりとしたカウンター席になりました。
↓看板娘のお姉さん、いつもとびきりの笑顔で本当に毎回元気をもらえます❤︎
シェフが全てお一人で作っていらっしゃるので、1日に提供できる数は限られているそう。
目移りしまくる魅惑のケーキ達もオープンと同時にほぼ完売!なんていうこともあるので、気になる方はお早めに◎
いちごのフレジェは、まさに断面美!!
シェフの一押しケーキだそうです。
焼き菓子もずらりと。
コンフィチュールだってあります。
お店で提供されるもの全て、大変こだわって作っておられます。
看板メニューはフレンチトースト
絶品ふわっふわのスフレパンペルデュと言えば!こちらのお店です。
スフレパンペルデュ オ フレーズ (Soufflé pain perdu fraise) ¥1300
まず、なんとも可愛らしく飾り付けられたプレートが運ばれてきます。
旬のイチゴが可愛く輪切りに飾り付けられ、淡路島牛乳のミルクジャム、全粒粉の焼きメレンゲ、ブラウンシュガーのラスク、マカダミアナッツとピスタチオのラペで、より見た目も味わいも華やかに。
追って、焼きたてをその場でポフッとプレート上に乗せてくださいます。
本当に、ポフッッッッッッという音が聞こえてきそう…❤︎
みるみるうちにしぼんでいくので、お写真はパパッと済ませましょう!笑
このスフレパンペルデュは、こだわり抜かれた飾り達と共にいただきます。
特筆したいのが、"世界で一番柔らかいミルクプディング"。
こちらは、プディングと言うよりもむしろ、ムースのようなフワフワとろりとした食感で、一瞬にして口の中で溶けてなくなってしまいます。
フレンチトーストだけじゃないよ、「まいどれ〜ぬ」も!
大阪の地酒を表面に少し振りかけた、マドレーヌ。おすすめです! ¥200
この一工夫のおかげで、カリカリ甘くてとっても美味しい仕上がりに。
大阪の地酒が使われているとだけあって、マドレーヌ×"まいどあり〜"を掛け合わせたネーミングになっているのも面白いですね。
スコーンだってこんなに可愛い!
スコーンも有名なんです。 ¥200
写真は売れてしまって品数が少ないですが、、色んな模様があってとっても可愛いのです〜。
手土産にも良さそうですよね♪
こちらもテイクアウトにとても人気なので、どんどんなくなってしまいます。
フレンチマーケットさんの焼き菓子は争奪戦です。
ドリンクにもこだわりが…
こちらはドリンクも素敵。
お揃いの切り株に乗って登場する アイスカフェオレとシロップ。
ただのアイスカフェオレではありません。
浮かんでいる氷が、コーヒーで作られているんです。
しかも、提供時に淹れたてのエスプレッソを眼の前で注いでくれるサービス。
そして、「香りを楽しみながら、よくかき混ぜて飲んでくださいね〜」と言葉を添えてくださいます。
味はもちろん、見た目だけでなく演出まで素晴らしいのが、フレンチマーケットさんの魅力なのです。
年末年始も営業!
こちらの素晴らしいポイントは、年末年始も休まず営業されていること。
そして、年末年始限定のメニューが提供されるのです!
⚠︎メニューは毎年変わります
今年度(2019年)のスペシャルメニューはこちらでした。
クレープ グルマンディーズ(食いしん坊のクレープ)
ドリンクとセットになっており、¥1500です。
もちもちクレープの中には、美しく敷き詰められた あまおうやバナナ、淡路島牛乳のミルクジャム、カスタードクリーム等々、
ラスクも散りばめられ、お隣に鎮座するのは、先ほどのスフレパンペルデュにも添えられていた
"世界で一番柔らかいミルクプディング"様。
ちなみに昨年度(2018年)はと言うと。。
フォンダンパンケーキをいただきました。
"フォンダン"と謳われている通り、ふわふわなパンケーキの中から、バニラクリームがとろ〜りと溢れ出てきます。
まるでプレートそのものがアートのようです。
演出も乙女心くすぐられるもので、こちらの時は提供時に仕上げとして木苺のお酒の香水をシュッと振りかけてくれました。
来年はどんなスペシャルな一皿を提供してくださるのか、今から楽しみですね。
行かれたことがない方は是非、特別な体験をされに伺ってみてください。
fa-chevron-circle-right大阪人気アフタヌーンティー特集記事はこちら
【高級ホテル編】これぞラグジュアリー♡大阪で人気の苺アフタヌーンティー会場3選【ストロベリー】
公式サイト
↓お店の営業日や最新のメニュー等の情報はインスタグラムにアップされていますので、要チェックです!↓
店舗情報
住所:大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1 ノダマBL 1F
交通手段:堺筋本町駅より徒歩6分
営業時間:11時〜16時(L.O) 売り切れ次第終了
定休日:火曜日+不定休
TEL:06-7494-9451
お店の場所
fa-chevron-circle-rightあわせて読みたいオススメの記事