【大阪】2週間限定！スペシャルなチェリーと桜のアフタヌーンティー【ホテル阪急インターナショナル】
このページでは期間限定のアフタヌーンティーへ実際に行ってきましたので、詳しくご紹介します。
ロイヤルアフタヌーンティーセット〜Cerry＆Sakura(チェリー＆桜)～
目次
2023年4月1日から、ホテル阪急インターナショナルのティーラウンジ「パルテール」さんで開催されている新作アフタヌーンティー。
スペシャルなチェリーと桜のアフタヌーンティー
今回の新作アフタヌーンティーは可憐な桜とチェリーのスイーツ、そしてトリュフやキャビア、フォアグラなど、豪華食材を使用したセイボリー。さすが『ロイヤル』を冠するだけあります！
その上、今トレンドのレトロスイーツの王道「カスタードプリン」もセットになっていて、豪華絢爛、春爛漫な内容です。
14日間だけの期間限定のスペシャルなアフタヌーンティーをお見逃しなく！来店3日前までに要予約です。
ロイヤルアフタヌーンティーセット〜Cerry＆Sakura(チェリー＆桜)～の詳細
「チェリー＆桜」をテーマにしたデザートはもちろん、トリュフやキャビア、フォアグラなど、贅を尽くしたセイボリーの数々。
さらに、トレンドのレトロスイーツも加わった、14日間限定のアフタヌーンティーセットです。
「JING TEA」がフリーフローで味わえる紅茶と、ぜひご一緒にお愉しみください。公式サイト
ウェルカムドリンク
🔸桜モーニ
ウェルカムドリンクは細かくカッティングされたレモンとチェリーが飾られた「桜モーニ」。
ウェルカムドリンクで、グラスの泡ものがあると、よりいっそうアフタヌーンティーがファビュラスになりますよね。
こちらはスプモーニに似たノンアルカクテルで、桜シロップをグレープフルーツジュースで割ったもの。
デザートⅠ
🔸フォレノワール
🔸メロンソーダ風ゼリー チェリーをのせて
🔸チェリーのクランブルタルトレット
🔸チーズケーキ 桜ジュレとチェリー
🔸さくらんぼ
お花で飾られたケーキスタンドには、桜のピンクとチェリーのレッドが彩りよく散りばめられ、春らしい雰囲気です。
とても可愛いサイズのスイーツには全て色々なチェリーがトッピングされ、味わいにもチェリーが効いているものがずらり！
どのスイーツもとっても美味しかったのですが、私は特にチーズケーキを一口食べて目を見開くほど美味！
流行のレトロスイーツ「メロンクリームソーダ」風のゼリー。忘れてはならないもの、そう、クリームソーダにはさくらんぼのトッピングですよね。こちらのゼリーが爽やかでプルプルでした。
デザートⅡ
🔸カスタードプリン
今回はクラシカルなカスタードプリンもセットに。プリンにクリーム、そしてチェリーのトッピング。チェリーって大事な存在であると、今更ながら実感。プリンは濃厚で、カラメルソースのほろ苦感は少し大人っぽい味わいと、ホテルの高級な味がします。
ベイクドスイーツ
🔸スコーン（プレーン）
🔸クロテッドクリーム、チェリージャム
🔸チェリーパイ
焼き菓子系はスコーンとチェリーパイ。今の季節限定でチェリージャムが付いているので、ぜひ、たっぷりつけて春の味を楽しみましょう。
セイボリー
🔸フォアグラのクレーム･ブリュレ チェリー添え
🔸パテドカンパーニュサンド
🔸玉葱のブランマンジェ イカのマリネと野菜のクロッカン、桜の花びらを添えて
🔸チェリークラフティと合鴨ロースのピンチョス
🔸スモークサーモンのルーレ プティポワのピュレ
🔸オマール海老とトリュフのベニエ キャビア添え
そして『ロイヤルアフタヌーンティー』シリーズの魅力の１つ。豪華なセイヴォリー！
フォアグラ、スモークサーモン、合鴨、オマール海老…なんてファビュラスなんでしょう。
【スペシャルメニュー】
🔸 ホワイトアスパラガスと海老のコンフィ ソースマルテーズ
別皿でお料理が、もう一品。フレンチレストランのランチコースくらいのボリュームとクオリティです。
ドリンク
🔸JING TEA(ジンティー)の紅茶や、ハーブティー、コーヒーが種類を変えてフリーフロー、カップサービス
ドリンクはJING TEAの茶葉サンプルがテーブルに置いてあるので、自分の好みの香りなどがたいけんできます。今のおすすめは春のハーブティー２種が期間限定ですので、ぜひ飲んでみてくださいね。とても香り高く、フルーティでした。
豪華な雰囲気
4月1日から2週間限定のアフタヌーンティー、春休みのお出かけや、女子会、ママ友会などで利用すると華やかな時間を過ごせます。
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
開催概要
所在地：大阪市北区茶屋町１９−１９
開催場所：ホテル阪急インターナショル２階パルテール
開催期間：2023年4月1日(土)〜14日(金)
開催時間：2部制（11:00～ / 15:30～）※各部120分制
料金：一般料金 8,800円/会員料金 7,920円(ホテル会員は無料で、ネット予約の際や、その場で申し込みできます。詳しくはホテルにお問い合わせください。)
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