神戸のとんかつ専門店・弎人〜MITARI〜
こんにちわ、フォトグラファーyoungoです。
このページでは神戸灘区に2023年1月30日にオープンしたとんかつ専門店「弎人〜MITARI〜」さんに初めて訪問してきました。
お店の場所は阪急王子公園駅より徒歩10分、JR摩耶駅より徒歩8分のところ。
弎人〜MITARI〜
全国からブランド豚を仕入れて、精肉店にもおられたシェフがそれぞれの豚に合った揚げ方で調理してくれる高級とんかつ専門店。
六甲道の和食「いわもと」が手掛ける、全てにこだわり抜いたとんかつ料理店「弎人〜MITARI〜」を神戸市灘区水道筋近くの山手幹線沿いにオープンいたします。
・和食の職人だからこそできる全ての食材への細部までのこだわり。
・常時数種類のブランド豚、銘柄豚からお選び頂ける極上のとんかつ。弎人では10種を超えるブランド豚、銘柄豚を取扱います。
お店ではその中から常時数種類をご提供いたします。
よく知られるブランド豚から、まだ世にあまり知られてない種類まで、現在鋭意セレクト中です。
弎人〜MITARI〜
食材にも店内素材にも徹底的にこだわる
店内は高級感漂う雰囲気、ですが子供さんも食事が楽しめます。
高級鮨屋さんのような雰囲気
今回いただいたのは石上極豚のロース肉。コース内容は3400円。
有機野菜や粕汁もセット
目の前でじっくりと揚げてくれるブランド豚は極上の柔らかさです、本当に美味しいとんかつ。
灘に注目の新店舗がオープンですね!
・今回ご紹介したお店について、下記コラボサイトで詳しく掲載中。
KOBE LUNCH.COM
動画で実際の訪問雰囲気を見る
今回、訪問した様子を私が運営するyoutubeで掲載中です。
youtubeで最後まで視聴可能です。
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店舗情報
〒657-0832 兵庫県 神戸市灘区岸地通2-4-17 毎日マンション1階西
ご予約方法
・お電話(070-9071-4006)にて承ります。
※電話受付時間:いつでも(〜1/29)
※電話受付時間:10時〜17時(1/30〜)
※営業時間中、準備中で対応できない場合もございます。
・ご希望のお日にちと時間、人数をお知らせください。
※時間は以下からお選びください。
・11時
・12時
・13時
・14時
【お支払い方法】
・現金
・クレジットカード(VISA・MASTER・JCB・AMEX)
・iD、QUICPay、Apple Pay、他
・各種交通系カード
・PayPay、d払い、au PAY等各種対応
【営業時間】
11時〜14時半(ラストオーダー)
不定休
【アクセス】
●お車の場合
駐車場がございませんので、近隣のコインパーキング等をご利用ください。
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