こんにちは！クリエイターのyungoです。
ランチ＆アフタヌーンブッフェ「ストロベリーガーデン」
今回は大阪を代表するラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪さんに行ってきました。
ザ・リッツ・カールトン大阪 外観
今回、訪れたのはランチ＆アフタヌーンブッフェ「ストロベリーガーデン」。
１階イタリア料理「スプレンディード」
開催場所は１階イタリア料理「スプレンディード」、今回はイチゴのランチ＆アフタヌーンブッフェということで、本当に楽しみにして行ってきました。
実際に行ってきたので、写真と動画でご紹介します。
当ホテルのストロベリーアフタヌーンブッフェは2015年にスタートしました。毎年大好評を博し今年で11シーズン目を迎えています。
今回は「ストロベリーガーデン」をテーマに、フレッシュストロベリーを存分にご堪能いただける「ストロベリーステーション」が初登場。フレッシュ苺２種をブッフェスタイルでご提供し、新鮮な苺のみずみずしい果汁と、品種ごとに異なる甘みと酸味のバランスや風味の違いを存分にお楽しみいただきます。
加えて、シェフおすすめのトッピングを15種取り揃え、苺の新たな楽しみ方をご提案いたします。フランスの伝統的なケーキ「フレジエ」をイメージして２種のカスタードクリームをご用意。また、シャンテリー（生クリーム）やチョコレートファウンテン、抹茶パウダーやナッツなど、苺の魅力を引き出す、ご自身だけの楽しみ方も見つけてください。さらに、カクテルグラスにお好みの食材を盛り付け、オリジナルのパフェづくりをお楽しみいただけます。ザ・リッツ・カールトン大阪
１階イタリア料理「スプレンディード」店内に入ると豪華で可愛い装飾が施されたビュッフェ台が登場♡
コレは食べる前からテンションが上がります。
可愛い装飾
スイーツの世界
セイヴォリーは、イタリア・シチリア島出身の料理長ナタレ アレッシオ・ラ バルベラが手掛ける約15種の品々。
料理長ナタレ アレッシオ・ラ バルベラ
スイーツは、シェフ フレデリックによる20種。
フレデリック・モローシェフ
下記のメニュー構成にもあるように、膨大なメニューのスイーツ＆料理が用意されています。
美味しい苺スイーツ
苺そのものも
ハイクオリティな苺スイーツがこれだけ用意されているのは、
流石「ザ・リッツ・カールトン大阪」としかいいようがないです。
「ストロベリーステーション」が初登場
今回は初めての「ストロベリーステーション」もあって、自分好みにスイーツをカスタムできる！
チョコレートもたっぷりつけて、楽しんでみてください。
スタッフさんも特にライブステーションをおすすめされていたので、推しのメニューですね。
いちごスイーツだけじゃなくて、パスタなども美味しいですよ。
シャンパンもあるので、旬のイチゴと楽しんでみてください。
好きなメニューを好きなだけ取ってきたら、
木目いっぱいの落ち着いた店内でゆっくりと食べて楽しむ◎
大阪梅田エリアで1番おすすめのブッフェは個人的にこちらの会場だと断言しておすすめしたいですね。
ザ・リッツ・カールトン大阪に訪れたら、絢爛豪華なロビーにも立ち寄ってみてください。
欧州の館のような雰囲気も楽しめます。
アフタヌーンブッフェ メニュー詳細
（ストロベリーステーション）
•フレッシュ苺２種
•チョコレート ファウンテン
•ホイップクリーム
•バニラアイスクリーム
•バニラカスタード
•ヘーゼルナッツカスタード
•求肥
•はちみつ
•抹茶パウダー
•アーモンド
•ヘーゼルナッツ
•シトラスマドレーヌ
•ホワイトチョコレート
•キャラメルチョコレート
•ライスクリスピー
•コーンフレーク
【スイーツ】
•フィナンシェヘーゼルナッツ
•マシュマロストロベリー
•クッキーストロベリースノーボール
•ストロベリートラベルケーキ
•ライムストロベリーティグレ
•チェリークラフティ―
•ケーキオレンジストロベリー
•クッキーストロベリージャム
•パンナコッタココナッツストロベリー
•ストロベリーマンゴーペッパー
•パンナコッタグレープフルーツストロベリー
•ケーキほうじ茶ココナッツ
•ケーキ柚子ストロベリー
•ケーキアーモンドストロベリー
•パンナコッタブラックベリーティー
•ロリポップピーカンプラリネ
•ケーキチャイティーストロベリー
•パンナコッタほうじ茶ストロベリー
•シューアーモンドジャンドゥーヤ キャラメライズアーモンド
（セイヴォリー）
•ミネストローネ
•ハマチクルード ハーブサラダ
•苺のブッラータ
•パスタボロネーゼ
•トマトタルタルブルスケッタ
•苺サラダ ルッコラ パルメザン
•ゴルゴンゾーラ
•プロヴォローネ
•ミモレット
•モッツァレラ
•モルタデッラ
•スモークチキン
•コッパ
•シチリア風 パスタサラダ
•キヌアカプレーゼサラダ
※上記セイヴォリーメニューは一例です。
随時新メニューとの入れ替えあり。
訪問動画で見る
開催概要
期 間：2025年3月1日（土）～5月6日（火）
時 間：ランチブッフェ11:30 p.m.～2:00 p.m. （平日限定）（120分制）、アフタヌーンブッフェ 2:30 p.m.～5:00 p.m. （120分制）
場 所：イタリア料理「スプレンディード」（1階）
価 格： 平日 大人 お1人様7,000円／お子様3,500円、土日祝 大人 お1人様7,500円／お子様3,750円
※お子様は6歳～12歳、未就学のお子様は無料
予 約：電話 06-6343-7020（レストラン予約） 10:00 a.m.～7:00 p.m.
公式サイト・WEB予約
