【コンラッド大阪】生クリーム好き必見♡「シャンティ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー
このページでは大阪の高級ホテルで開催されているアフタヌーンティーへ実際に行ってましたので、詳しくご紹介します。
コンラッド大阪の新作アフタヌーンティーはシャンティといちごが主役！
大阪の人気ホテル・コンラッド大阪さんの「40スカイバー＆ラウンジ」で新作アフタヌーンティーが登場しています。
コンラッド大阪外観
コンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに、赤と白で統一された華やかなスイーツがずらり！
「シャンティ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー
徳島県産「さくらももいちご」や熊本県産「ゆうべに」「ひのしずく」など、各地から厳選された甘くて美味しいブランドいちごと、こだわりのシャンティ(砂糖を加えた生クリーム)が主役のアフタヌーンティーが開催されています。
シャンティ・フレーズ・ストロベリーアフタヌーンティーの詳細
ストロベリー尽くしのアフタヌーンティー第2段は、とろけるようなシャンティ（生クリーム）と、品種ごとで味わうストロベリーがテーマ。「さくらももいちご」や、「ひのしずく」、「ゆうべに」など、各地から選りすぐった品種をご用意します。地上200メートルの空間で優雅なティータイムを。コンラッド大阪
スイーツ
【スイーツ】
🔸ダイス シャンティムース、いちごのジュレ、ホワイトグラサージュ
🔸メレンゲクッキー、ストロベリーシュクレ、シャンティガナッシュ、メレンゲ
🔸さくらももいちごのタルト、アーモンドクリーム、シャンティ、ストロベリーチョコレート
🔸シャンティボール 、ひのしずくのコンフィチュール、シャンティ、ホワイトチョコ
🔸シャンティココシュー、ゆうべにいちごのコンポート、ココナッツシャンティ、シューパフ
🔸クラシックスコーン（ホイップマスカルポーネ、ストロベリーコンポート）
北海道の上質なミルクを使用したシャンティはスイーツに合わせて濃度が調整されています。いちごの甘さや酸味、シャンティとのバランスが素晴らしく色々な味わいが楽しめます。
シャンティはグラスに入って、ティーフーズの１つとしても提供されています。しかも、お代わりも可能！生クリーム好き、いちご好きにはたまらないアフタヌーンティーです。
セイヴォリー
【セイヴォリー】
🔸カリフラワーのブランマンジェとストロベリーのクーリ、ノルディックサーモン、いくら、カリフラワー
🔸カヌレ・ド・ボルドー、BBQダックとストロベリー オリーブオイルパウダー
🔸紅ズワイガニとストロベリー ブリニ、レモンシャンティ、キャビア
🔸エビとアボカドのラップサンド あまおうのセミドライとミントシャンティ
🔸ハモンセラーノとグリュイエールチーズ ストロベリーマスタード
セイヴォリーはいちごやシャンティとの組み合わせがナイスバランスで計算されています。たまにセイヴォリーにいちごを意識しすぎで、甘酸っぱい味わいで料理としてパンチが足りない…というお店もありますが、コンラッド大阪さんのセイヴォリーは大満足！
ズワイガニやキャビアなどの豪華食材が、いちごやシャンティの爽やかな風味と融合した逸品揃いです。
ドリンク
「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーなど、種類を変えてお代わり自由。
テーブルにはTWG紅茶のサンプルが置いてあり、フレーバーや香りを確かめてから自分好みの茶葉を選べます。
お得情報
コンラッド大阪のインスタグラムアカウントをフォローし、@conradosakaと「#シャンティフレーズアフタヌーンティー」のハッシュタグを付け、その場で自分のインスタグラムアカウントに投稿すると、グラススパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯をプレゼントで頂けます。
香り高いTWGの紅茶、地上２００メートルからの爽快な眺めと共に、優雅なティータイムをコンラッド大阪さんで楽しみましょう。
アフタヌーンティーは、コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスでテイクアウトもできます。
インテリア
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開催概要
アフタヌーンティーの開催期間：2023年2月23日(木・祝）～4月19日(水)
アフタヌーンティーの開催時間：11:00～20:00 (L.O.18:00）
※2時間制
【1部】11:00～／11:30～／12:00～
【2部】13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
【3部】15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
【4部】17:30～／18:00～
料金：7,000円、テイクアウトアフタヌーンティー9,000円（2名様セット）（コンラッドベア付き11,000円）
※全て税サ込
✅予約はHP もしくは、お電話 06-6222-0111 （代表）にて
